Отсюда постоянно играет громкая, очень громкая заводная музыка. Музыканты тут буквально танцуют, пока играют. А почему "Курятник"? Просто здесь водятся в основной массе пьяницы и тут часто происходят драки. "Петушатником" это не назовёшь, поэтому "Курятник".